תחזוקה של אבן קוורץ

המסירה היא המקום שבו תחזוקת אבן קוורץ באמת מתחילה

אני מבלה הרבה זמן במטבחים ובשירותים שכבר גמורים, והשיחה שם תמיד זהה. השיש נכנס לפני שבועות או חודשים, הוא נראה מושלם ביום ההתקנה, ועכשיו הבעלים רוצה לדעת איך לשמור עליו כך. רוב התשובה קשורה מעט לכך שהאבן פגומה והכל קשור למה שקורה בין הרגע שהיוצר עוזב ועד לרגע שבו המחבת החמה הראשונה או כוס היין האדומה- נפגשת עם פני השטח.

קוורץ הוא חומר מהונדס, וזה הדבר הכי שימושי שיש לזכור לגבי הטיפול בו. הוא עשוי ממינרל קוורץ טבעי בקירוב של תשעים אחוז הקשור יחד עם כמות קטנה של שרף ופיגמנט, שנרפא ללוח צפוף ולא- נקבובי. לכן קוורץ אינו זקוק לאיטום כמו שיש וגרניט, ומדוע מים, קפה ושמן בישול אינם נספגים פנימה. השרף, עם זאת, הוא החלק שאנשים שוכחים. זה פלסטיק, וכמו רוב הפלסטיקים יש לו טמפרטורה שהיא מעדיפה לא לעמוד בה ורשימה של כימיקלים שירככו או קהימו אותו. כמעט כל פיסת נזק אני נקראת להסתכל על עקבות של חום או חומר ניקוי חריף, מה שאומר שהבעלים יכול היה למנוע זאת עם הרגל שלוקח שתי שניות. כתבתי את שגרת היומיום ביתר פירוט במדריך ל-נקודות מפתח של תחזוקה יומית של אבני קוורץ.

ניקוי יומי: סבון עדין, מים חמימים ומטלית רכה

שגרת הניקוי של משטח קוורץ פשוטה יותר ממה שרוב האנשים מצפים, ואחת הסיבות לכך שהחומר נשאר פופולרי בבתי מלון ובהשכרות בהן מנקים את המשטח מדי יום. אתה צריך מים חמימים, כמה טיפות של סבון כלים עדין, ומטלית רכה או ספוג. נגב את פני השטח, ואז נגב אותו שוב עם מטלית לחה נקייה כדי למשוך את סרט הסבון, וסיים עם מטלית יבשה אם אתה רוצה להימנע מכתמי מים. זו כל השגרה.

זה עובד בגלל שמשטח קוורץ מלוטש הוא צפוף, ללא רשת של פתחים זעירים לשומן ולמזון. מים וסבון מרימים את כל מה שיושב למעלה, והשטיפה סוחבת אותו. אינך זקוק לניקוי אבנים מיוחד לשימוש-ליום-יום יום. סבון כלים pH-ניטרלי עושה את העבודה.

מה שלעולם לא שייך על פני השטח

רשימת הדברים שיש להרחיק חשובה יותר מרשימת הדברים שיש להשתמש בהם. חומרי ניקוי שוחקים הם הראשונים לשלול. חומר ניקוי אבקתי או כרית קרצוף פועלים על ידי גירוד של שכבה דקה מכל מה שהוא מנקה, ועל קוורץ זה אומר שהוא שורט את הלק עצמו, משאיר אובך עמום ומעונן ששום כמות של ניגוב לא מחזירה. צמר פלדה גרוע יותר, מכיוון שהוא מותיר חלקיקי מתכת זעירים שיכולים להחליד לכדי כתמים קלים על חלק העליון-בהיר.

אני גם אומר לאנשים לדלג על חומרי הניקוי ה"טבעיים" שהם הכל מלבד עדינים. חומץ, מיץ לימון וכל חומר ניקוי המפרט חומצה על התווית יחרטו את פני השטח, והנזק יופיע ככתם עמום שאינו מבריק בקלות. אותו כלל חל על אקונומיקה וחומרי מסיר שומנים-כבדים וחומרי ניקוי תנורים מתחת לכיור. אם מייצרים חומר ניקוי עבור תנורים, ניקוזים או צבע, אין לו עסק ליד קוורץ. אני מכסה את רשימת -אל-השימוש המלאה בהערות שלי עלכישורי תחזוקה לשולחן קוורץ.

כתמים עקשניים וכיצד להרים אותם

קוורץ מתנגד לרוב הדברים שמכתימים אבן טבעית, אבל "מתנגד" אינו זהה ל"חיסון". משטח קוורץ מלוטש מתנער מקפה, תה, יין ושמן אם הם נמחקים מיד. הצרות מתחילות כאשר נשפך יושב, במיוחד על חלק עליון בהיר או לבן, מכיוון שהפיגמנט עובד לתוך מרקם המשטח המיקרוסקופי ומשאיר צל מאחור. קארי, כורכום, רוטב עגבניות ומיץ סלק הם אלה שאני שומע עליהם הכי הרבה, כי הצבע שלהם חזק ואנשים לא מבחינים בנתז עד שהוא מתייבש.

הצעד הראשון בכל דליפה זהה וזה לא עולה כלום: נגב אותו עכשיו. אם השפך כבר התייבש לקרום, רכך אותו במים חמים ומעט סבון כלים, תן לו לשבת במשך דקה, ולאחר מכן הרם אותו בעזרת כרית לא- שוחקת או מגרד פלסטיק, שמסיר מזון יבש מבלי לשרוט כמו סכין מתכת.

דבק למה שלא יתרומם

כאשר הכתם באמת התקבע, אני משתמש בחומר השוחק העדין ביותר שעדיין יעיל: משחה של סודה לשתייה ומים. מורחים אותו על הכתם, הניחו לו לשבת, ואז עבדו אותו בעדינות עם מטלית רכה ושטפו. סודה לשתייה טובה על קוורץ מכיוון שהיא אלקלית עדינה מאוד שלא תחרוט את פני השטח. מילת המפתח היא בעדינות; אתה משדל את הכתם במקום לשייף את פני השטח למטה.

מה שאני לא אגיע אליו, ומה שאני אומר לכל בעלים לא להגיע אליו, הוא הכימיקל החזק שמבטיח להמיס את הכתם. מסיר צבע, מסיר לק וכל דבר המכיל מתילן כלוריד או אלקלי חזק יפגע בשרף, והנזק הזה הוא קבוע. מנקה שאוכל את הכתם לרוב אוכל את פני השטח בו-זמנית.

חום: השרף הוא נקודת התורפה

הנה הגרסה הכנה של קוורץ וחום, והיא משנה איך אנשים מתייחסים למשטח השיש שלהם. קוורץ לא יתלקח או יישרף כמו שמשטח עץ או למינציה יעלה, מכיוון שתכולת המינרלים היא בעיקר סיליקה. אבל מקשר השרף הוא פולימר, ופולימרים מתרככים, משתבשים ומתכלים בחום מתמשך. משטח קוורץ יכול בדרך כלל להתמודד עם מגע קצר עם משהו עד כמאה וחמישים מעלות צלזיוס לפני שהשרף מתחיל להגיב, וזו הסיבה שספל קפה או צלחת חמה אינם בעיה.

הסכנה היא הסיר החם ישירות מהכיריים או מחוץ לתנור. מחבת ברזל יצוק-כבדה שעמדה על מבער יכולה להיות הרבה יותר חמה ממאה וחמישים מעלות, והצבתה ישירות על השיש מרכזת את כל החום הזה במעגל קטן אחד. התוצאה היא בדרך כלל סימן חריכה צהוב או חום שלא יתנקה, מכיוון שהשרף שינה צבע ולא הוכתם, והנזק יושב בדיוק במקום שבו כולם יכולים לראות אותו.

הלם תרמי סדקים בקצוות ובתפרים

יש בעיית חום שניה שאין לה שום קשר לחריכה. קוורץ מתרחב כשהוא מתחמם, ושינוי פתאומי ולא אחיד בטמפרטורה עלול לסדוק את הלוח. זה קורה לרוב בקצוות ובתפרים, שבהם החומר דק יותר או מחובר, מאותה סיבה שתבנית זכוכית נסדקת העוברת מתנור חם לדלפק קר. מחבת חמה מאוד המונח על משטח קוורץ קר הוא בדיוק סוג כזה של הלם, והסדק שהוא פותח לא ייסגר שוב.

התיקון הוא לתת לכל חפץ חם מקום לנחות. טריוטה, כרית חום, מתלה קירור, או אפילו מגבת מקופלת בין המחבת לאבן מסירים את הסיכון לחלוטין. אני מחזיק ערימה של כותרות בהישג יד של כל תנור ואומר ללקוחות לעשות את אותו הדבר. זהו הרגל של שתי-שניות, וזה ההבדל בין משטח שנראה חדש בעוד חמש שנים לבין משטח עם טבעת חרוכה באמצע.

שריטות: משטח קשה, לא שריטה-הוכחה

קוורץ נמכר לעתים קרובות כמשטח שאי אפשר לגרד, וטענה זו ראויה להערת שוליים. מינרל הקוורץ עצמו יושב בסביבות שבע בסולם קשיות Mohs, שהוא קשה יותר מרוב המתכת בסכין מטבח רגילה. בפועל פלטת קוורץ מתנגדת לשריטות הקלות והיומיומיות שמקהות למינציה או אבן רכה, והיא מחזיקה מעמד הרבה יותר משיש במטבח עמוס. זה לא הוכחה לשריטות-.

סכין נמשכת בחוזקה על פני השטח, מחבת כבדה החליקה במקום הרמה, או חתיכת קרמיקה שנגררה עם חצץ מתחתיה יכולים להשאיר סימן עדין. הסימן הוא בדרך כלל רדוד, אבל על חלק העליון בצבע כהה או אחיד- הוא קולט את האור כקו לבן חלש. שכבת השרף רכה יותר מחלקיקי הקוורץ, ולכן הלק יושב בחלקו בשרף, וברגע שנשרט הוא לא חוזר עם ניגוב מהיר.

כלל לוח החיתוך

ההרגל שמונע כמעט את כל זה הוא זה שאני דוחף לכל משטח: הניחו קרש. חיתוך ישירות על משטח קוורץ מפתה כי המשטח מרגיש מוצק ומתנקה בקלות, אבל כל מהלך של הסכין פועל נגד הלק, ובמשך שנה או שנתיים השריטות העדינות מסתכמות לכתם עמום. קרש חיתוך לא עולה כמעט כלום ומוריד את מלוא העומס מהאבן, וזה יותר טוב לסכינים שלך, שכן אבן מקהה קצה מהר יותר מאשר עץ עושה.

אם אכן מופיעה שריטה, חשב כמה עמוקה היא. סימן שאתה לא יכול להרגיש עם ציפורן הוא בעיקר קוסמטי, וניקוי טוב הופך אותו לפחות ברור. סימן שאתה יכול להרגיש נכנס למשטח, ושם הייתי מתקשר לאיש מקצוע במקום לנסות פוליש עשה זאת בעצמך, כי ליטוש קוורץ ביד- ללא הציוד המתאים נוטה להחמיר את המקום.

כימיקלים וצביעה: מה שבעצם דוהה טופ קוורץ

החלק האחרון של תחזוקת אבן קוורץ הוא להבין למה המשטח מתנגד ומה לא, מכיוון ששתי הרשימות אינן ברורות. קוורץ עמיד בפני מים, שמן, קפה, יין ורוב חומצות המזון, בדיוק בגלל שהוא לא-נקבובי. אלה הדברים שהורסים שיש וגרניט, והקוורץ מתנער מהם כל עוד מנקים אותם, וזו הסיבה שהוא עובד כל כך טוב בכיור אמבטיה או במטבח של מלון.

מה שקוורץ לא מתנגד הוא משהו חזק מספיק כדי לתקוף את השרף. חומצות חזקות צורבות את פני השטח, והן מסתתרות לעין כמו חומץ ומיץ לימון. אלקליות חזקות הן רעות באותה מידה, מכיוון שחומר ניקוי לתנור וכמה מסירי שומנים כבדים יכולים לרכך את השרף במגע. ממיסים הם הקבוצה השלישית, ונשפך של מסיר לק על גבי איפור היא אחת הקריאות הנפוצות יותר לנזקים בחדר האמבטיה שאני מקבל.

הטבלה למטה היא ההתייחסות שאני שומר בהישג יד, והיא מסכמת את כל מערכת הכללים במקום אחד. זה הדף שהייתי מדפיס ומדביק בתוך דלת ארון ביחידה להשכרה, כי הוא עונה על שאלות הניקוי לפני ששואלים אותן.

שאלות נפוצות

האם יש צורך לאטום משטח קוורץ?

לא. קוורץ אינו-נקבובי, ולכן אין לו נקבוביות פתוחות לסילר למילוי. שיש וגרניט צריכים איטום כי הם סופגים נוזלים, אבל קוורץ לא. סילר שיושם על קוורץ היה יושב על פני השטח ולא עושה כלום, כפי שהסברתי במאמר עלהאם משטח קוורץ צריך איטום.

כמה חם חם מדי עבור משטח קוורץ?

קוורץ יכול להתמודד עם מגע קצר עם פריטים חמים במידה, בערך עד כמאה וחמישים מעלות צלזיוס, אז צלחת חמה או ספל קפה זה בסדר. הסיכון נובע ממחבת חמה היישר מהכיריים או מחוץ לתנור, שעלולה לחרוך את השרף ולהשאיר סימן קבוע, או לגרום לסדק בקצה או לתפר באמצעות הלם תרמי. הנח תמיד כלי בישול חמים על משטחית או כרית חום.

האם אני יכול לנקות קוורץ עם חומץ או אקונומיקה?

לא. חומץ וחומצות אחרות חורטים את פני השטח, וחומרי ניקוי אקונומיקה או חומרי ניקוי אלקליים חזקים תוקפים את השרף ומקהים את הגימור. היצמדו לסבון כלים עדין ומים חמימים לניקוי יומיומי, והשתמשו במשחת סודה לשתייה לכתמים עיקשים. כל מה שמיועד לתנורים, ניקוזים או הסרת צבע צריך להישאר רחוק מהמשטח.

האם קוורץ ישרוט אם אני חותך עליו ישירות?

זה יכול. קוורץ יושב בסביבות שבע בסולם Mohs, שהוא קשה, אבל הלק אינו חסין לשריטות, וסכין נמשכת בחוזקה על פני השטח או מחבת שהחליקה במקום הרמה יכולה להשאיר סימן דק. הניחו קרש חיתוך לפני שאתם חותכים או קוצצים, והמשטח ישמור על הברק שלו במשך שנים.

כיצד ניתן להסיר כתם שכבר התקבע בחלק העליון?

התחל בריכוך אותו במים חמים ומעט סבון כלים, ולאחר מכן הרם אותו בעזרת כרית שאינה- שוחקת או מגרד פלסטיק. אם זה לא עובד, הכינו משחה של סודה לשתייה ומים, מרחו אותה על הכתם ועבדו בעדינות עם מטלית רכה לפני השטיפה. הימנע מחומצות, חומרים שוחקים וממיסים, שיפגעו במשטח בזמן שהם מנסים לנקות אותו.

מסקנה סופית

תחזוקת אבן קוורץ אינה רשימה ארוכה של מטלות; אלה ארבעה הרגלים שמגנים על נקודת התורפה האחת בחומר סלחן אחרת. האבן עצמה צפופה, לא-נקבובית וקלה לניקוי, וזו הסיבה שמשטח קוורץ יכול להיראות שנים חדשות לאחר התקנתו. מה שהוא לא ישרוד הוא השרף שנחרך, נחרט או נשרט, וכל אחד מאלה הוא בחירה שנעשתה ברגע השימוש ולא תאונה. נגבו שפיכות כשהן טריות, נקיות עם סבון עדין ושום דבר חזק יותר, שמור סירים חמים על טריוטה וחתוך על קרש במקום האבן, והחלק העליון ידאג לעצמו. אלו הם אותם כללים שאני עובר עליהם עם כל מלון וכל בעל בית לפני שאני מוסר את המפתחות, כי משטח שמטופל בצורה זו מרוויח כל הזמן את הכסף שמוציא עליו. אם אתה רוצה משטח שמחזיק את זה היטב מההתחלה, התחל עם לוח מKA UNITED.